Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması tarifi: Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması nasıl yapılır?

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı soda
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3,5 su bardağı un

Kızartmak için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, soda ve yoğurdu bir kaba aktarın. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
• Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. Üzerine azar azar un ilave edip yoğurmaya başlayın.
• Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan orta büyüklükte bezeler elde edin. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde 2 cm kalınlığında merdane yardımıyla açın.
• Açtığınız hamuru kare kare kesin.
• Yağı tavaya aktarın ve kızdırın. Ardından kestiğiniz hamurları kızgın yağda kızartın.
• Kevgir yardımıyla kızarmış hamurları yağdan çıkarın.Fazla yağlarını süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin.