Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Yaban Mersinli Muffin tarifi: Yaban Mersinli Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Yaban Mersinli Muffin nasıl yapılır?

Yaban Mersinli Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı süt
• 250 gram yaban mersini
• 1 yemek kaşığı un

Yaban Mersinli Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Tereyağını çırpma kabına alarak mikserle çırpın.
• Şekeri ekleyerek homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
• Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edin.
• Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Sütün ve unun yarısını tereyağı-şeker-yumurta karışımına ekleyerek kaşıkla karıştın.
• Kalan sütü ve unu da ilave ederek homojen olana kadar kaşıkla karıştırın.
• Yaban mersinlerini una bulayarak kek harcına ilave edin.
• Muffin kalıbına kağıt kalıplar yerleştirin ve karışımı eşit bir şekilde paylaştırın.
• 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.

Yaban Mersinli Muffin tarifinin püf noktası nedir?

Yaban mersinlerini hafif unlayarak dibe çökmelerine engel olabilirsiniz.