Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Yaban Mersinli Muffin tarifi: Yaban Mersinli Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Yaban Mersinli Muffin nasıl yapılır?

Yaban Mersinli Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muffin için;

• 400 gram un
• 2 adet yumurta
• 180 gram şeker
• 60 mililitre sıvı yağ
• 45 gram eritilmiş tereyağı
• 180 mililitre süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 350 gram yaban mersini

Crumble için:

• 120 gram un
• 80 gram soğuk tereyağı
• 50 gram şeker

Yaban Mersinli Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Crumble için un, şeker ve tereyağını bir kaba alın ve parmaklarınızla unu ve tereyağını birbirine güzelce yedirin. Parçacıklı bir yapı elde edin.
• Muffin için ilk olarak un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kapta karıştırın.
• Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
• Daha sonra erimiş tereyağını, sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
• Sonra kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip karıştırın. Homojen olana kadar karıştırdıktan sonra yaban mersinlerini ekleyin ve karıştırın.
• Muffin kaplarına eşit olarak paylaştırın.
• Muffin kalıplarına paylaştırdıktan sonra üzerine crumble ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.