Volovan Tarifi

Volovan tarifi: Volovan için gerekli malzemeler nelerdir? Volovan nasıl yapılır?

Volovan yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet pırasa
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet sıvı krema
• 1 paket milföy hamuru

Volovan tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak, bir tencereye sıvı yağ döküp, küp küp doradığımız tavuklarımızı kavuralım.
• Daha sonra, pırasalarımızı ilave edelim ve pırasalar yumuşayana kadar kavuralım.
• O sırada, sosumuzu hazırlayalım: Bunun için bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp 2 yemek kaşığı un kavuralım.
• Unumuz hafif kırmızılaşınca üzerine krema ilave edip, hızlı hızlı çırpmaya devam edelim.
• Tuzumuzu atalım. Eğer sos çok koyu olduysa, süt ilave ederek açın.
• Hazırladığımız beyaz sosu, tavuklu-pırasalı karışıma dökün ve karıştırın.
• Milföy veya küçük keklere koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.