Vitaminli Ekmek Tarifi

Vitaminli Ekmek tarifi: Vitaminli Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? Vitaminli Ekmek nasıl yapılır?

Vitaminli Ekmek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı yulaf
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı karabuğday unu (glutensiz)
• 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı chia tohumu
• 1 çay kaşığı keten tohumu
• 1 çay kaşığı çörek otu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Vitaminli Ekmek tarifi nasıl yapılır?

• İyice sıvı kıvam alana kadar hepsini blenderden geçirin.
• Eğer tavaya dökülmeyecek kadar çok katı bir kıvam elde ederseniz 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Ben süt koyma işlemini karışımın sonlarına doğru geldiğimde uyguluyorum, çok katılaşabiliyor ya da adetleri çoğaltmak istiyorum, bunu da sizin tercihinize bırakıyorum.
• Ardından ısıtılmış teflon bir tavaya, varsa Hindistan cevizi yağı ile bir fırça yardımıyla tavanın her yerine yayın. (yoksa tereyağı olur)
• Karışımı ister tavanın bütününe dökün, isterseniz de minik pankekler yapar gibi o boyutlarda yapın tercih size kalmış. Ben bu şekilde yapmayı daha çok seviyorum. Her karışımı dökmeden önce tavayı tekrar yağlayın.  Arkalı önlü pişirme süresi 2-3 dakikayı bulabiliyor.

Vitaminli Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

Ben servis ederken süslü bir servis tercih ettim, dilerseniz siz de böyle güzel bir görüntü oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun :))