Vişneli Saray Lokumu Tarifi

Vişneli Saray Lokumu tarifi: Vişneli Saray Lokumu için gerekli malzemeler nelerdir? Vişneli Saray Lokumu nasıl yapılır?

Vişneli Saray Lokumu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı (tepeleme) un
• 2 paket vanilya
• 50 gram tereyağı

Vişne sosu için:

• 3,5 su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 çay bardağı toz şeker

Üzeri için:

• 2 su bardağı hindistan cevizi

Vişneli Saray Lokumu tarifi nasıl yapılır?

• Süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alın ve güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını açın ve kaynayana dek karıştırarak pişirin.
• Piştikten sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve tereyağı eriyene dek karıştırdıktan sonra, bir el blenderı ile pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
• Büyük dikdörtgen bir borcamın dibine Hindistan cevizini serpin.
• Üstüne hazırladığınız muhallebiyi dökün.
• Ayrı bir tencereye vişne suyunu, unu, nişastayı ve toz şekeri alın ve güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alıp, kaynayana dek pişirin.
• Hazırladığınız vişne sosunu muhallebinin üstüne döküp, güzelce yayın ve oda ısısına geldikten sonra buzdolabına soğuması için kaldırın.
• Yaklaşık 6 saat kadar buzdolabında soğuduktan sonra şerit şeklinde dilimleyin ve rulo haline getirip servis edin. Afiyetler olsun!