Vişneli Milföy Tatlısı Tarifi

Vişneli Milföy Tatlısı tarifi: Vişneli Milföy Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Vişneli Milföy Tatlısı nasıl yapılır?

Vişneli Milföy Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet milföy hamuru
• 1 çay bardağı damla çikolata (arası için)
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Muhallebisi İçin:

• 500 ml. süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı krema

Vişne Sosu İçin:

• 2 su bardağı dondurulmuş vişne
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 çay bardağı su
• 6 yemek kaşığı toz şeker

Vişneli Milföy Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Milföy hamurlarını kare olacak şekilde kesin.
• Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföy hamurlarını dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
• Muhallebisini hazırlamak için orta boy tencereye süt, toz şeker, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynama noktasına gelince krema ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
• Vişne sosu için; dondurulmuş vişne, toz şeker, su ve nişastayı bir sos tenceresinin içerisine koyun ve iyice karışıp koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra ılımaya bırakın.
• Fırında pişen milföy hamurlarını tam ortadan ikiye bölün.
• Yarıya böldüğünüz milföyleri bir kaba yerleştirin.
• Üzerine pişirdiğiniz muhallebiyi ekleyin ve spatula yardımıyla yayın.
• Vişne sosunu ve damla çikolataları da üzerine yayın.
• Kalan diğer milföy hamurları ile tatlınızın üzerini kapadıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dilersniz soğuk, dilerseniz ılık olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.