Vişneli Islak Kek Tarifi

Vişneli Islak Kek tarifi: Vişneli Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Vişneli Islak Kek nasıl yapılır?

Vişneli Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya özütü ya da toz vanilin (arzuya göre)
• 15 adet vişne

Sos İçin:

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Vişneli Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle fırını 180 derece fanlı ayarda açalım ve sonra kekimize geçelim. 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri beyazlaşıp köpükleninceye kadar karıştıralım.
• Sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyip biraz daha karıştıralım.
• Daha sonra katı malzemeleri de ekleyip karıştıralım. İsterseniz bu aşamada içine damla çikolata ekleyebilirsiniz.
• Tepsiyi yağladıktan sonra karışımı dökelim ve vişneleri una buladıktan sonra (çökmesinler diye) rastgele içine koyalım. Önceden ısıttığımız 180 derece fanlı fırında 30-35 dakika pişirelim.
• Sosu için malzemeleri karıştıralım. Keki fırından çıkartıp 5-6 dakika sonra sosunu dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

Vişneli Islak Kek tarifinin püf noktası nedir?

Fanlı fırında pişirirseniz kekiniz nemli kalır.