Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi

Vişneli Çikolatalı Kek tarifi: Vişneli Çikolatalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Vişneli Çikolatalı Kek nasıl yapılır?

Vişneli Çikolatalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 3/4 su bardağı şeker
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un
• 1 kase vişne
• 1/2 paket bitter çikolata (fıstıklı)

Vişneli Çikolatalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Şeker ve yumurtayı beyazlaşıncaya dek çırpın. Sırasıyla süt, yoğurt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin, mümkünse kabuk rendesini biraz şekerle ovalayarak ekleyin.
• Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, vanilin) mümkünse eleyerek ekleyin ve söndürmeden sadece malzemeler iyice karışıncaya dek karıştırın, bu aşamadam sonra çok çırpmayın.
• Fırın kalıbını tereyağı ile yağlayın. Fırını önceden 160 dereceye ayarlayın. Kek karışımının yarısını kalıba dökün, arasına dilediğiniz kadar vişne ve çikolata ekleyin.
• Üzerine kalan kek karışımını dökün. En üzerine de tekrar vişne ekleyerek hafifçe içeri doğru bastırın. 160 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.