Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi

Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie tarifi: Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?

Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 140 gram toz şeker
• 20 gram kakao
• 80 gram un
• 1 su bardağı vişne

Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Çikolata ve tereyağı benmari de eritelim ve eridikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
• Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpalım.
• Eriyen çikolatalı karışıma kakaoyu da ekleyip bu karışımı yumurtaya yavaş yavaş ekleyelim.
• Son olarak unu da ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra hazırladığımız harcı dikdörtgen ya da kare bir kek kalıbı ya da borcama yağlı kağıt kapladıktan sonra dökelim.
• Harcın yarısını döküp vişneleri arasına koyduktan sonra kalan yarısını da döküp üzerini düzleyelim.
• Önceden ısıtılmış 170 derecede 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Kekinizin içinin daha yumuşak ve akışkan çikolata olması için bu karışımda özellikle yumurta ve şekeri sadece karışıp şeker eriyen kadar karıştırmalıyız. Unu ve çikolatayı da ekledikten sonra sadece karışacak kadar karıştırmamız yeterli olacaktır.

Vişneli Bitter Çikolatalı Brownie tarifi için servis önerisi

Üzerine bir top dondurmayla servis edebilirsiniz.