Vişneli Bisküvili Pasta Tarifi

Vişneli Bisküvili Pasta tarifi: Vişneli Bisküvili Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Vişneli Bisküvili Pasta nasıl yapılır?

Vişneli Bisküvili Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı için:

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 4 yemek kaşığı tereyağı

İrmik kreması için:

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 9 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı soğuk tereyağı

Üzeri için:

• 500 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
• 1/2 su bardağı su

Vişneli Bisküvili Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Taban için tereyağını eritin.
• Taban için bisküvileri, tarçını ve tuzu Vestel Multi Blender doğrayıcısında toz haline getirin ve erimiş tereyağını azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Hazırladığınız harcı orta boy bir tepsinin tabanına yayın ve bastırın. Tepsiyi buzdolabında beklemeye bırakın.
• Krema için; sütü, şekeri ve irmiği orta boy bir tencereye koyun ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
• Pişen irmikli kremayı ocaktan alın ve içerisine azar azar soğuk tereyağı ekleyip mikser ucu ile çırpın.
• Hazırladığınız kremayı bisküvili tabanın üzerine dökün ve spatula ile düzleyerek yayın. Tepsiyi oda sıcaklığında bekletin.
• Tatlının üzeri için vişneleri ve şekeri orta boy sos tavasına alıp orta ateşte 15 dakika pişirin. Pişen vişneleri pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
• Su ve nişastayı topak kalmayacak şekilde karıştırın ve sıcak vişnelere azar azar ekleyip karıştırın, hafif koyulaşana kadar pişirin.
• Pişen vişne sosunu irmik kremasının üzerine dökün ve yayın.
• Tatlıyı önce oda sıcaklığında 1 saat ardından buzdolabında en az 2 saat bekletip, dilimleyin ve  soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.