Vişneli Bamya Tarifi
Vişneli Bamya tarifi: Vişneli Bamya için gerekli malzemeler nelerdir? Vişneli Bamya nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
30 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
10 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
4 porsiyon
Vişneli Bamya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 500 gram bamya
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yarım limon suyu
- 1 su bardağı vişne
- 1 su bardağı vişne suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı (silme) limon tuzu
- 2 tatlı kaşığı tuz
Vişneli Bamya tarifi nasıl yapılır?
- Vişnelerin çekirdekerini ayıklayın, kenara alın.
- Bamyaları temizleyip limonlu suda bekletin.
- Tencere zeytinyağı doğranmış soğan ve sarımsakları alın ve 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine bamyaları, tuz ve şekeri ilave edin karıştırın.
- En üste vişne ve vişne suyunu ilave ettikten sonra kapağını kapatın harlı ateşte 15, kısık ateşte de 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Vişneli Bamya tarifinin püf noktası nedir?
Soğanları mutlaka 3-4 dakika kavurarak, şekerinin çıkmasını sağlayın.