Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi

Vişneli Ayva Tatlısı tarifi: Vişneli Ayva Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Vişneli Ayva Tatlısı nasıl yapılır?

Vişneli Ayva Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet ayva
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kase vişne
• 1 adet çubuk tarçın
• 3-4 adet karanfil
• 2 su bardağı su

Vişneli Ayva Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Ayvaların kabukları incecik soyulur.Ortadan kesilerek çekirdek ve iç kısımları çıkartılır.
• Ayrı bir kapta yazdan dondurucuya koyduğum vişneleri 1 su bardağı suda 10 dakika kadar pişirilir. Çekirdekleri elekten geçirerek süzülür.
• Ayvaları geniş bir tencereye kabuklar alta ayvalar üste gelecek şekilde dizilir. Üzerlerine 2 yemek kaşığı kadar şeker koyulur. Bu oran yeterli oluyor.
• Son olarak vişne suyu ve karanfilleri atarak 4-5 saat kadar bekletin. Vaktiniz yok ise beklemeyebilirsiniz.
• Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin, suyu azaldıkça 1 su bardağı kadar suyu azar azar ekleyin. Son olarak pişen ayvaları fırın kabına akarak 170 derece fırında 15 dakika kadar tekrar pişirin. Böylece ayvaların haşlanmış görüntüsü kayboluyor bence.
• Son olarak kaymak ile sunum yapabilirsiniz üzerine ister ceviz ister Antep fıstığıyla süsleme yapabilirsiniz.

Vişneli Ayva Tatlısı tarifinin püf noktası nedir?

Fırında mutlaka pişirmelisiniz yoksa haşlama gibi oluyor.