Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi Tarifi

Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi tarifi: Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi için gerekli malzemeler nelerdir? Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi nasıl yapılır?

Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebi için:

• 1/2 litre süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2-3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2-3 yemek kaşığı krema

Vişne sosu için:

• 1/2 paket dondurulmuş vişne
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 çay bardağı su
• 1-2 yemek kaşığı şeker
• 1/2 paket kedidili bisküvi
• 1 su bardağı süt (ıslatmak için)

Vişne Soslu Kedidilli Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı eritin. İçerisine unu ekleyerek, un kokusu çıkana dek kavurun.
• Şekeri ekleyin. Azar azar devamlı karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Göz göz olana dek pişirin. (Kıvam çok koyu gelirse daha sulu seviyorsanız 1 kahve fincanı kadar daha süt azar azar ekleyebilirsiniz.)
• Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve krema ekleyerek mikserle 7-8 dakika kadar çırpın.
• Kedidillerini yarıya bölün, 1-2 tur çevirerek sütün içerisinde ıslatın servis bardaklarının köşelerine yerleştirin.
• Üzerilerine hazırladığınız krema dökün ve oda sıcaklığında soğutun.
• Vişne sosu için: Vişne ve şekeri ocağa alın 1-2 tıkırdatın. Ayrı bir kasede nişasta ve suyu çırpın.
• Kaynayan vişneye ekleyin. Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın ve ılıtın.
• Ilınan sosu soğumuş muhallebinin üzerine dökün ve en az 5-6 saat dolapta bekleterek servis edin. Afiyet olsun.