Vegan Peynirli Vejetaryen Burger Tarifi

Vegan Peynirli Vejetaryen Burger tarifi: Vegan Peynirli Vejetaryen Burger için gerekli malzemeler nelerdir? Vegan Peynirli Vejetaryen Burger nasıl yapılır?

Vegan Peynirli Vejetaryen Burger yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Burger için:

• 1 adet burger ekmeği
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 dilim vegan peynir

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı hardal
• 2 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• 2 tatlı kaşığı ketçap
• 2 tatlı kaşığı turşu suyu
• 1 adet ezilmiş sarımsak

Köftesi için:

• 1 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı meksika fasulyesi
• 1/2 su bardağı nohut
• 1 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı kimyon

Pişirmek için:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Vegan Peynirli Vejetaryen Burger tarifi nasıl yapılır?

• Köfte malzemelerini mutfak robotundan geçirip elle şekil verilen bir harç haline getirin. Harca bir kalıp ya da elinizle köfte formu verin.
• Köfteyi fırına girebilen bir tavada sıvı yağ ekleyerek önlü arkalı birer dakika mühürleyin ve 180 derecelik fırında 12 dakika pişirin. Pişirmenin son 2 dakikasında peyniri de köftenin üzerine ekleyin.
• Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
• Ekmeği ortadan ikiye kesin içine mayonez sürün ve orta sıcaklıktaki tavada kızartıp, kenara alın.
• Kızaran ekmeğin iki yüzeyine de sos sürün ve fırından çıkardığınız köfteyi de ortasına koyup sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.