Vegan Pankek Tarifi

Vegan Pankek tarifi: Vegan Pankek için gerekli malzemeler nelerdir? Vegan Pankek nasıl yapılır?

Vegan Pankek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 çorba kaşığı tam buğday unu
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) hindistan cevizi sütü
• 1 silme tatlı kaşığı chia tohumu
• 1 çorba kaşığı dut kurusu (şeker yerine)
• 1 silme yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik kabartma tozu

Vegan Pankek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle chia tohumunu jelleştirdim. Chia tohumunun üzerine 5 yemek kaşığı kaynar su ekledim ve 1- 2 dakika karıştırdım.
• Kuruları karıştırıp üzerine süt ekledim. Chia tohumlarını karışıma ekledim.
• Kuru malzemeleri karıştırıp üzerine süt ekledim. Jelleşen chia tohumlarını da ekleyip buzdolabında ağzı kapalı 10 dakika beklettim.
• Tavaya az miktarda yağ ile yağladım. Önce orta ateş sonra kısık ateşe getirip pankekleri arkalı önlü pişirdim.