Vegan Brokoli Köfte Tarifi

Vegan Brokoli Köfte tarifi: Vegan Brokoli Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Vegan Brokoli Köfte nasıl yapılır?

Vegan Brokoli Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 450 gram brokoli
• 2 adet havuç
• 7 adet mantar
• 2 avuç ıspanak
• 1 çorba kaşığı chia tohumu
• 3 çorba kaşığı su
• 0.5 çay bardağı zeytinyağı
• 3 adet taze soğan
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı karabiber

Vegan Brokoli Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Chia tohumu ve suyu karıştırıp ağzı kapalı olarak buzdolabında 20 dakika bekletelim.
• Sırasıyla ayrı ayrı olmak üzere brokoli, mantar, havuç ve ıspanağı (ve suyu) rondodan geçirelim. Taze soğanı incecik doğrayalım.
• Tüm harcı bir araya getirip üstünü şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Vegan Brokoli Köfte tarifinin püf noktası nedir?

Lütfen soğumadan tepsiden almayın, unsuz olduğu için dağılacaktır. 1 porsiyon 6 adet olarak hesaplanmıştır.

Vegan Brokoli Köfte tarifi için servis önerisi

Sarımsaklı veya naneli yoğurtla servis edebilirsiniz.