Üzümlü Pamuk Kek Tarifi

Üzümlü Pamuk Kek tarifi: Üzümlü Pamuk Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Üzümlü Pamuk Kek nasıl yapılır?

Üzümlü Pamuk Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu ya da karbonat
• 2 su bardağı (tepeleme) un
• 1 küçük kase üzüm
• 1 küçük kase ceviz içi
• 50 mililitre su
• 1 dilediğiniz kadar portakal kabuğu rendesi

Üzümlü Pamuk Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
• Sıvı yağı, yoğurdu ve suyu ekleyelim.
• Ceviz içini ve portakal kabuğunu ilave edip bir kez karıştıralım.
• Kontrollü bir şekilde unu, hamur kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim.
• Tüm malzemeler karışıncaya kadar karıştıralım ve yağlanmış kalıbımıza dökelim.
• Üzerine üzümlerimizi ilave edelim.
• 175 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Fırına göre pişme süresi değişiklik gösterebilir, 20 dakikadan sonra kontrol edelim. İçerisindeki yoğurttan dolayı yumuşacık bir kek oluyor, hamur olduğunu sanmayın.

Üzümlü Pamuk Kek tarifinin püf noktası nedir?

İlk 20 dakika kekin sönmemesi için fırın kapağını açmamaya özen gösterin.

Üzümlü Pamuk Kek tarifi için servis önerisi

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.