Unsuz Proteinli Poğaça Tarifi

Unsuz Proteinli Poğaça tarifi: Unsuz Proteinli Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Unsuz Proteinli Poğaça nasıl yapılır?

Unsuz Proteinli Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı lor peyniri
• 2 adet yumurta
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 adet kabartma tozu
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 bağ maydanoz
• 1/2 bağ dereotu
• 2 adet taze soğan
• 1 çay kaşığı çörek otu

Unsuz Proteinli Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Yulaf ezmesi rondoda un haline gelene kadar çekilir.
• Maydanoz, soğan ve dereotu ince ince doğranır, havuç ince ince rendelenir.
• Yumurtalardan birinin sarısı ayrılır. Diğerleri bir karıştırma kabına alınır. Üzerine yoğurt, zeytinyağı, tuz eklenir.
• Yulaf unu, kabartma tozu, sebzeler ve lor da bu karışıma eklenip karıştırılır. Karışım hafif cıvık olmalı.
• Eller ıslatılıp küçük toplar haline getirilir. Ayrılan yumurta sarısı poğaçaların üzerine sürülür ve dereotu serpilir.
• 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Unsuz Proteinli Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Poğaçaların sertleşmemesi için fırında fazla bekletmemeye özen gösterin.