Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Unsuz Çikolatalı Kek tarifi: Unsuz Çikolatalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Unsuz Çikolatalı Kek nasıl yapılır?

Unsuz Çikolatalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 gram bitter çikolata (yaklaşık 6 yemek kaşığı dolusu erimiş çikolata)
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Unsuz Çikolatalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta beyazlarını ve sarılarını iki ayrı kaba ayırıyoruz. Beyazları kar olana kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.
• Daha sonra sarıları çırpıp içine benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı ilave ediyoruz. Şekersiz bulanlar çikolata miktarını biraz daha artırabilir.
• Ardından kakao ve kabartma tozunu da ilave edip son kez çırpıyoruz. Katı kıvamdaki hamurumuza yumurta beyazlarını aşama aşama ekleyip hamuru yumuşatıyoruz.
• Kabartma tozu koyduğumuz için köpükler sönebilir, sorun değil. Harcı, fırın kağıdı serilmiş bir yuvarlak borcama alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.