Un Helvası Tadında Pasta Tarifi

Un Helvası Tadında Pasta tarifi: Un Helvası Tadında Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Un Helvası Tadında Pasta nasıl yapılır?

Un Helvası Tadında Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kreması için:

• 3 su bardağı krema
• 2 adet yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Ara katları için:

• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 6 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 50 gram beyaz çikolata

Un Helvası Tadında Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı hariç tüm krema malzemelerini derin bir tencerede karıştırın ve orta sıcaklıkta sürekli karıştırarak pişirin.
• Pişen kremaya blender yardımı ile tereyağını yedirin. Kremayı sıkma torbasına alın ve oda sıcaklığında soğutun. Kremayı daha sonra kullanacaksanız sonrasında buzdolabında muhafaza edin.
• Ara katman için un ve şekerin üstüne soğuk tereyağını rendeleyin. Karışımı kum gibi pütürlü bir hale getirene kadar harmanlayın.
• Yapışmaz bir tavada azar azar koyu bir renk alıp sertleşene kadar orta kısık ateşte pişirin. Karışımı oda sıcaklığında hafifçe soğutun.
• 20 cm.lik kelepçeli bir kalıbın içini yağlı kağıtla sarın ve bir tabağa yerleştirin. Alt katmana ince bir tabaka halinde kırıntılardan serpin ve üstüne ince bir katman halinde krema koyun.
• Bu işlemi malzemeler bitene kadar sürdürün. Pastayı buzdolabında en az bir saat krema sertleşene kadar dinlendirin.
• Pastanın üstünü beyaz çikolata rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.