Un Çorbası Tarifi

Un Çorbası tarifi: Un Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Un Çorbası nasıl yapılır?

Un Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı nane

Un Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• 2 yemek kaşığı unu ve zeytinyağını ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
• Sonra üzerine soğuk su ekleyerek unu açıyoruz.
• Çorba kaynayınca üzerine sıcak tavuk suyunu ekleyip, kısık ateşle pişirmeye devam ediyoruz.
• Çorbanın sosu için baharatları ve zeytinyağını tuzunu ekleyip, azıcık baharatları yakıyoruz. Afiyet olsun.

Un Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

İlk suyu eklerken soğuk su sonradan çorba kaynadıktan sonra sıcak su eklenecek.