Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi

Üç Renkli İrmik Tatlısı tarifi: Üç Renkli İrmik Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Üç Renkli İrmik Tatlısı nasıl yapılır?

Üç Renkli İrmik Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 140 gram irmik (12 yemek kaşığı)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 çay bardağı süt
• 5 adet havuç (haşlanmış)
• 1 su bardağı toz şeker (havuç peltesi için kullanılacak)
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1/2 çay bardağı su

Süslemek İçin:

• 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Üç Renkli İrmik Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin ve orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
• Koyulaşan irmikli muhallebinin yarısını bir kaseye ayırın ve tencerede kalan diğer yarısının üzerine kakao ve 1/2 çay bardağı sütü ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
• Havuçları soyup doğradıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın ve ezme aleti veya blender ile püre haline getirin.
• Haşlanan ve ezilen havuçların üzerine toz şeker, buğday nişastası ve suyu ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın.
• İrmikli tatlıyı kare veya dikdörtgen bir kalıba almak için öncelikle kalıbı ıslatın.
• Önce kakaolu irmik muhallebisini, daha sonra sade irmikli muhallebiyi, son olarak da havuçlu pelteyi ekleyin ve spatula yardımıyla düzleştirin.
• Üç kat olan irmikli tatlıyı en az 4 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Dilerseniz üzerine fındık ve toz antep fıstığı serpiştirerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.