Üç Peynirli Tart Tarifi

Üç Peynirli Tart tarifi: Üç Peynirli Tart için gerekli malzemeler nelerdir? Üç Peynirli Tart nasıl yapılır?

Üç Peynirli Tart yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 3 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 125 gram tereyağı
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için:

• 1 kase kaşar peyniri
• 1 kase beyaz peynir
• 1 kase rendelenmiş parmesan peyniri
• 1/3 demet maydanoz

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı

Üç Peynirli Tart tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığında tereyağ ( buzdolabından çıkarıp mikrodalgada 30 sn ısıtılabilir. ) , un, yoğurt , kabartma tozunu , tuzu katıp hamur yapın. Hamur tam ayarında oluyor.  İsterseniz bekletebilirsiniz. İsterseniz bekletmeden de yapabilirsiniz.
• Hamuru 2'ye ayırın. Merdane ile kelepçeli kalıba yerleştirdiğinizde kenarları azıcık yüksek kalacak şekilde daire hamur elde edin. Yağladığımız kelepçeli kalıba hamuru yerleştirin.
• Hamurun üzerine rendelediğiniz peynirleri ve ince kıydığımız maydanozu karıştırıp yayalım. Hamurun diğer kalan yarısını merdane ile açıp şerit şerit keselim.
• Kafes şeklini verecek şekilde peynirlerin üzerine yayalım. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin . Yaklaşık 20-25 dakika kadar sürede yeterlidir. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Üç Peynirli Tart tarifinin püf noktası nedir?

Boyutlarını ayarlamak için hamuru toparlayıp tekrar açabiliriz. Ayrıca hamuru unla açmanıza gerek yok. Unsuz açabilirsiniz.