Üç Peynirli Pate a Choux Tarifi

Üç Peynirli Pate a Choux tarifi: Üç Peynirli Pate a Choux için gerekli malzemeler nelerdir? Üç Peynirli Pate a Choux nasıl yapılır?

Üç Peynirli Pate a Choux yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pate a choux hamuru için:

• 85 mililitre su
• 60 gram un
• 40 gram tereyağı
• 4 adet yumurta
• 1/2 çay kaşığı tuz

Peynir dolgusu için:

• 100 gram beyaz peynir
• 100 gram labne
• 50 gram kaşar peyniri
• 2 çay kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Üç Peynirli Pate a Choux tarifi nasıl yapılır?

• Su, tereyağı yağı ve tuzu ocakta kaynatın. Kaynamaya başlayınca unu ilave edin. 2 dakika pişirip soğutun.
• Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice yedirin. Bir sıkma torbası veya kaşık yardımıyla tepsiye dizin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
• Blender ile peynirli dolgu malzemelerinin hepsini karıştırın. Soğuyan pate a choux'lara bu harçtan doldurun.
• Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.