Üç Farklı Hatay Mezesi Tarifi

Üç Farklı Hatay Mezesi tarifi: Üç Farklı Hatay Mezesi için gerekli malzemeler nelerdir? Üç Farklı Hatay Mezesi nasıl yapılır?

Üç Farklı Hatay Mezesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Zeytin Salatası İçin:

• 1,5 su bardağı kırık yeşil zeytin
• 4 dal taze soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Babagannuş İçin:

• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 2 adet kapya biber (közlenmiş)
• 2 adet yeşil biber (közlenmiş)
• 2 adet domates (közlenmiş)
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Bakla Ezmesi İçin:

• 300 gram kuru bakla (geceden ıslatılmış, haşlanmış)
• 1 kahve fincanı tahin
• 2 yemek kaşığı limonun suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• 6 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kişniş
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 avuç maydanoz (doğranmış)

Üç Farklı Hatay Mezesi tarifi nasıl yapılır?

• Bir kasede kırık yeşil zeytin, doğranmış taze soğan, maydanoz, domates, nar ekşisi ve pul biberi güzelce karıştırın.
• Zeytinyağını da ekledikten sonra servis kasesine aktarın.