Üç Çeşit Peynirli Börek Tarifi

Üç Çeşit Peynirli Börek tarifi: Üç Çeşit Peynirli Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Üç Çeşit Peynirli Börek nasıl yapılır?

Üç Çeşit Peynirli Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kalıp beyaz peynir
• 2 adet dil peyniri
• 3 avuç kaşar peyniri
• 5 demet doğranmış maydanoz
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 3 adet günlük yufka

Üç Çeşit Peynirli Börek tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağ, tereyağı, yumurta ve sütü bir kaba aktarıp, karıştırın. Fırın tepsisi ya da borcamı yağlayın.
• Kaşar peyniri ve dil peyniri bir tabağa rendeleyin, maydanoz ve beyaz peyniri de ilave edip karıştırın.
• Böreklik yufkayı tepsimize seriyoruz. Üzerine yağlı karışımdan sürüyoruz.
• Borcamin dışına sarkan yufkaları da kesip bir kat yapıyoruz. Yağlı karışımından sürüyoruz. Her peynir katından artanları bir üstüne yağlı olarak kullanıyoruz.
• Bütün yufkalar bittikten sonra en üst katına en son yufkayı serip güzel görüntü veriyoruz. Üzerine çörek otu ve susam atıp 180 -200° pişiriyoruz. Afiyet olsun.