Tuzlu Mini Kurabiye Tarifi

Tuzlu Mini Kurabiye tarifi: Tuzlu Mini Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Tuzlu Mini Kurabiye nasıl yapılır?

Tuzlu Mini Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 su bardağı (tepeleme) un
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 125 gram tereyağı veya margarin
• 2 tatlı kaşığı çörek otu
• 2 tatlı kaşığı susam
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı tuz

Tuzlu Mini Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıyoruz. Sıvı yağı, yumurta akı ve sirkeyi ekleyip çırpıyoruz.
• Susam, çörek otu ve (mahlep -şart değil) ekledikten sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
• Minik toplar haline getirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Tuzlu Mini Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Üzüm sirkesi kullanmak daha kıyır kıyır yapıyor.