Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye tarifi: Tuzlu Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır?

Tuzlu Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram tereyağı (arzuya göre margarin)
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1/2 çay bardağı çörek otu
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Tuzlu Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığındaki yağ ve diğer malzemeleri karıştırıp, en son çörek otunu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
• Hamurun 3/1'ini ayırıp, içine kırmızı toz biber ekliyoruz ve yoğuruyoruz.nHamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz.
• Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Tuzlu Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kırmızı toz biber yerine pul biber yada biber salçası da koyabilirsiniz.