Tuzlu Granola Tarifi

Tuzlu Granola tarifi: Tuzlu Granola için gerekli malzemeler nelerdir? Tuzlu Granola nasıl yapılır?

Tuzlu Granola yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta beyazı
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1/3 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1/2 su bardağı fındık (kıyılmış)
• 1/2 su bardağı çiğ badem (kıyılmış)
• 1/2 su bardağı kabak çekirdeği içi
• 1,5 su bardağı yulaf

Tuzlu Granola tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kasede yumurta beyazını hafifçe köpürtün, içine baharatları ve zeytinyağını koyup karıştırın.
• Kuru yemişleri ve yulafı da ekleyip iyice karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye bastırarak serin.
• 180 derecelik alt üst, fanlı sıcak fırında, her yeri kızarana ve sertleşene kadar her 10 dakikada bir çıkartıp kaşık ya da spatula ile karıştırın, toplamda 30- 40 dakika pişirin.
• Granolayı son bir kez karıştırıp oda sıcaklığında tamamen soğuyana kadar bekletin ve kullanmak üzere ağzı kapalı bir kapta saklayın. Afiyet olsun.