Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye tarifi: Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı türk kahvesi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Karıştırma kabına yumurta, toz şeker ve vanilya alınır.
• Karıştırıcıyla köpük köpük oluncaya kadar karıştırılır.
• Sırasıyla sıvı yağ, nişasta, kahve, kabartma tozu, un eklenip elle yoğrulur.
• Üzerine iri çekilmiş ceviz, damla çikolata eklenip tekrar yoğrulur.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Isıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 7-8 dakika pişirilir.
• Fırından çıkartılıp altı düz bir bardakla kurabiyelerin üzerine bastırılır tekrar fırına verilir. Yaklaşık 10-15 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.

Türk Kahveli Çikolatalı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kurabiyelerin çatlak olması için bardakla bastırılır.