Tuna Dalgası Tarifi

Tuna Dalgası tarifi: Tuna Dalgası için gerekli malzemeler nelerdir? Tuna Dalgası nasıl yapılır?

Tuna Dalgası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1,5 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1 paket kakao

Kreması için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 100 gram margarin

Üzeri için:

• 1 kutu krema
• 160 gram çikolata

Tuna Dalgası tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri güzelce beyazlaşana kadar çırpalım.nArdından sıvı yağ ve süt ekleyip çırpalım.
• Katı malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım. Yağlanmış dikdörtgen borcama 3/4 kadarını boşaltalım.
• Kapta kalan kek hamuruna 3 yemek kaşığı süt ekleyelim, 25 gramlık bir paket kakao ekleyelim ve çırpalım. Sade kek hamurunun üzerine ince ince, dibe karışmayacak şekilde gezdirelim ve üzerine vişneleri koyalım.
• 180 derece fırında pişirelim. Bu sırada krema malzemelerini uygun bir tencereye alıp ocakta göz göz olana kadar pişirelim, kenara alalım.
• Sos için kremayı az ısıtalım, çikolataları içine koyup sıcaklığıyla eritelim.
• Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım. Ardından kremasını dökelim ve 10 dakika sonra üst sosunu dökelim. Buzdolabına kaldıralım, 1 gece dolapta dinlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.