Tuile Somon Tarifi

Tuile Somon tarifi: Tuile Somon için gerekli malzemeler nelerdir? Tuile Somon nasıl yapılır?

Tuile Somon yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Somon için:

• 2 adet somon
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak

Pesto sos için:

• 1/2 demet fesleğen
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı çam fıstığı
• 1/2 su bardağı parmesan peyniri
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Tuile için:

• 30 gram sıvı yağ
• 10 gram un
• 80 gram su
• 2-3 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 10 gram kırmızı gıda boyası

Tuile Somon tarifi nasıl yapılır?

Tuile Somon tarifinin püf noktası nedir?

Somonları pişerken takip edin dokusunda beyazlıklar belirginleştiğinde balığınız pişmiştir. Daha uzun pişirmek balığı kurutur. Pesto sos için kullandığınız çam fıstıklarından 1 yemek kaşığı kadarını kavurarak tabak sunumunda kullanabilirsiniz. Tuile yaparken tavanızın yeterince ısındığından emin olun. Önce küçük bir deme yapın. Eğer yeterince gözenek oluşmuyorsa un oranını azaltıp yağ,su oranını arttırın.