Truffle Kurabiye Tarifi

Truffle Kurabiye tarifi: Truffle Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Truffle Kurabiye nasıl yapılır?

Truffle Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 25 gram kakao
• 1 su bardağı un
• 90 gram şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 25 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 tatlı kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre)
• 6-7 parça bitter çikolata

Truffle Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Tereyağını eritin ve içine bitter çikolataları ekleyerek erimesini sağlayın.
• Ardından şekeri ve tereyağılı karışımı kaba ekleyin.
• Yumurta ve sütü ekleyip, ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
• Pudra sekerini yayvan bir tabağa dökün. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve her tarafını pudra şekerine bulayın.
• Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Truffle Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Hamurun ele yapışmaz kıvama gelmesine özen gösterin.