Toyga Çorbası Tarifi

Toyga Çorbası tarifi: Toyga Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Toyga Çorbası nasıl yapılır?

Toyga Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Çorba İçin:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı nohut
• 2 yemek kaşığı yarma buğday
• 2,5 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2-3 tatlı kaşığı kuru nane

Toyga Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak buğday (yarma) ve nohutları haşlayınız.
• Ardından bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve su ekleyip meyane hazırlayınız.
• Daha sonra tenceredeki tavuk suyu kaynama noktasına gelince hazırlanan yoğurtlu meyaneyi içerisine ekleyin ve nohut ile buğdayı ekleyip karıştırın.
• Çorbanızın içerisindeki buğday ve nohut pişme kıvamına gelince ocağınızın altını kapatıp, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Ayrı bir tavada sıvı yağı kızdırıp, naneyi ekleyip karıştırın ve pişen çorbanızın üzerine servis edin. Afiyet olsun.

Toyga Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Karabiberi, ocağın altını kapattıktan sonra ilave edin yoksa çorbanız kararır.