Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) Tarifi

Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) tarifi: Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) için gerekli malzemeler nelerdir? Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) nasıl yapılır?

Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kreması için:

• 600 mililitre süt
• 140 gram toz şeker
• 2 adet orta boy yumurta
• 60 gram un
• 1/2 paket şekerli vanilin
• 1/2 adet limonun kabuğu

Tart hamuru için:

• 300 gram un
• 125 gram soğuk tereyağı
• 2 adet orta boy yumurta
• 120 gram toz şeker
• 1/2 adet limon kabuğu rendesi
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 paket şekerli vanilin

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Torta Della Nonna (Büyükanne Turtası) tarifi nasıl yapılır?

• Krema için sütün içerisine limonun kabuğunu bıçak yardımı ile soyun ve içerisine atın.  Süt hafif kabarmaya başlayınca limon kabuğunu içerisinden alın.
• Diğer tarafta karıştırdığınız yumurta, şeker, un ve vanilyalı karışımı ekleyin ve kremayı pişirin.  Soğumaya bırakın.
• Tart hamuru için soğuk olan tereyağını diğer malzemeleri ekleyin ve hamuru hazırlayın.  Tart kalıbının alt kısmına hamurun yarısını merdane ile açarak yerleştirin.  Kremayı üzerine yayın.
• Kalan hamuru da açın ve kremanın üzerini kapatın. Önceden ısınan 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.