Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi

Ton Balıklı Makarna Salatası tarifi: Ton Balıklı Makarna Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Ton Balıklı Makarna Salatası nasıl yapılır?

Ton Balıklı Makarna Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram makarna (renkli)
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 2 adet büyük boy közlenmiş kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 120 gram ton balığı
• 1 avuç çam fıstığı (tavada hafif kavrulmuş ve ılımış)
• 100 gram roka
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam tuz

Ton Balıklı Makarna Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Makarnayı, paketin üzerindeki pişirme süresine göre bol tuzlu suda haşlayın, suyunu süzüp ılımaya bırakın.
• Közlenmiş biberlerinizi ince uzun olacak şekilde doğrayın.
• Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ocağa alıp, altını açın. Üzerine ezilmiş sarımsağı koyup, 1 dakika kavurun.
• Üzerine ince uzun doğradığınız közlenmiş biberleri de ilave edip, 1 dakika daha kavurun ve altını söndürün.
• Derin bir karıştırma kabının içerisine, ılımış renkli makarnayı, ton balığını yağı ile beraber, tavada kavurduğunuz sarımsak ve közlenmiş biberleri döküp, karıştırın.
• Rokalarınız çok iriyse, daha küçük parçalar halinde doğrayın.
• Servis etmeden hemen önce rokaları  ve çam fıstıklarını ilave edip karıştırın.
• Zevkinize göre tuz ve karabiber ilave edin. Eğer dilerseniz ekstradan zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ton Balıklı Makarna Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Rokalar, diğer malzemeler ile servis etmeden hemen önce karıştırılmalıdır. Makarna ılık olmalıdır. Aksi takdirde rokaların pişmesine neden olur.