Tiramisu Tarifi

Tiramisu tarifi: Tiramisu için gerekli malzemeler nelerdir? Tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 20 adet kedi dili bisküvi
• 3 bardak süt
• 1 adet yumurta
• 3 silme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 200 gram labne peyniri
• 1 su bardağı ılık su (kahve karışımı için)
• 1 tatlı kaşığı kahve (kahve karışımı için)
• 4 çorba kaşığı şeker (1'i kahve karışımı için)
• 1 dilediğiniz kadar kakao

Tiramisu tarifi nasıl yapılır?

• Süt, yumurta, un, vanilin ve 3 çorba kaşığı şekeri tencereye alıp güzelce çırparak homojen hale getiriyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırarak tam bir krema kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
• Ocaktan aldığımız kremayı ılıması için bir kenara kaldırıp bir süre bekliyoruz.
• Ilık olan kremanın içerisine labne peynirini ekleyip blendırın çırpıcı ucuyla tamamen pürüzsüz bir krema kıvamı elde edene kadar çırpıyoruz. Mükemmel kremamız artık hazır
• Kahveli karışımı hazırlayıp tüm kedi dillerini karışıma batırıp, borcama diziyoruz. Bir sıra bittikten sonra kremanın yarısını üzerine döküp aynı işlemleri tekrardan yapıyoruz.
• En üzerine kakao serperek istediğiniz gibi süsleyip en az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra afiyetle yiyebiliriz. Afiyet olsun.

Tiramisu tarifinin püf noktası nedir?

Krema ilk piştiği an değil muhakkak ılıklaşınca labne peynir eklemelisiniz.