Tiramisu Tarifi

Tiramisu tarifi: Tiramisu için gerekli malzemeler nelerdir? Tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

İçi için:

• 1 paket kedidili bisküvi
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı sıcak su

Kreması için:

• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 200 gram labne peyniri (veya mascarpone peyniri)

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı kakao (elenerek serpilecek)
• 1 çay kaşığı damla çikolata (isteğe bağlı)

Tiramisu tarifi nasıl yapılır?

• Granül kahveyi, sıcak suyu ve şekeri karıştırıp, soğumaya bırakın. Bu sırada tencereye süt, un, şeker ve yumurta sarısını koyup çırpma teli ile karıştırın.
• Ocağa alıp, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına gelince peyniri ilave edin. Ocaktan alıp, mikserle karıştırın. Daha sonra soğumaya bırakın.
• Kedi dili bisküvileri yarısına kadar granül kahve karışımına batırıp, borcama dizin. Çok yumuşak olmayacak.
• Borcama dizdiğimiz kedi dili bisküvilerinin üzerine soğuyan muhallebinin yarısını dökün. Daha sonra bir kat daha kedi dili bisküvi koyup, kalan muhallebiyi de üzerine dökerek, üzerini kaplayın.
• En son üzerine kakaoyu eleyerek, damla çikolatalarını dizin.nEn az 2 saat buzdolabında dinlendirin. Veeeeeeee AFİYET OLSUN!