Ters Yüz Kek Tarifi

Ters Yüz Kek tarifi: Ters Yüz Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Ters Yüz Kek nasıl yapılır?

Ters Yüz Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 adet mürdüm eriği
• 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
• 3 adet yumurta
• 100 gram margarin
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket vanilyalı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 silme yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1.5 su bardağı un

Ters Yüz Kek tarifi nasıl yapılır?

• 24.cm çapında yuvarlak bir kalıbın altına yağlı kağıt kesip, serin ve kenarlarını da yağlayın.
• Yağlı kağıdın üzerine esmer şekeri serpin ve ince dilimlediğiniz erikleri dizin.
• Margarin ve şekeri iyice çırpın.
• Yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyin
• En son kuru malzemeleri de ekleyip spatula ile karıştırın ve eriklerin üzerine dökün. Her yerine eşit dağıtın.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
• Sürenin sonunda fırından çıkartın ve biraz ılıdıktan sonra bir pasta tabağının üzerine ters çevirip kalıptan çıkartın.
• İster soğutup, pudra şekeri serpin, isterseniz de ılıkken dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.

Ters Yüz Kek tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz şeftali, nektarin ile de hazırlayabilirsiniz.