Teriyaki Soslu Somon Tarifi

Teriyaki Soslu Somon tarifi: Teriyaki Soslu Somon için gerekli malzemeler nelerdir? Teriyaki Soslu Somon nasıl yapılır?

Teriyaki Soslu Somon yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Somon için:

• 2 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı taze zencefil
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 500 gram somon (küp doğranmış)
• 1 adet sarı dolmalık biber
• 5 yemek kaşığı teriyaki sos
• 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı susam yağı

Üzeri için:

• 3 dal taze soğan
• 5 dal dereotu

Teriyaki Soslu Somon tarifi nasıl yapılır?

• Derin ve büyük bir tavayı ocağa koyun, altını yüksek açın, ısınmaya bırakın.
• Soğanları yarım ay şeklinde orta kalınlıkta doğrayın. Tavaya sıvı yağ ile birlikte soğanları ekleyin.
• Soğanlar sotelenirken sarımsak ve zencefili ufak parçalar halinde doğrayın. Dolmalık biberi uzun şeritler halinde doğrayın.
• Soğanlar yumuşamaya başlayınca tavaya somonları, sarımsakları ve zencefili ekleyin.
• Somonlar renk değiştirince biberleri, teriyaki sosu, sirkeyi, susam yağını ve tuzu ekleyin, 2 dakika daha pişirip ocaktan alın ve servis tabağına aktarın.
• Somonların üzerine taze kıyılmış dereotu ve taze soğan parçalarını da ekleyip servis edin. Afiyet olsun.