Tereyağlı Sade Kurabiye Tarifi

Tereyağlı Sade Kurabiye tarifi: Tereyağlı Sade Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Tereyağlı Sade Kurabiye nasıl yapılır?

Tereyağlı Sade Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 -3,5 su bardağı un

Tereyağlı Sade Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın üzerine toz şeker ilave ederek çırpmaya başlayın.
• Tereyağı ve şeker kremamsı bir kıvam alana kadar 7-8 dakika kadar çırpın. Ardından tek tek yumurtaları ilave edin. Yumurtaları harca yedirmek içinn güzelce çırpın.
• Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın. Unu da azar azar ilave ederek harcı toparlayın.
• Ele yapışmayan, bir hamur elde edin. Hamuru tezgahta orta kalınlıkta bir rulo halinde yuvarlayın ve streç filmle sarın.
• Buzlukta 20 dakika kadar dondurun. Ardından çıkarıp üzerinden streç filmi alın. Bıçak yardımıyla 2 cm kalınlığında kalın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine kestiğiniz kurabiyeleri dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında 8-12 dakika arası rengi çok hafif değişene kadar pişirin.
• Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.