Tereyağlı Mantı Çorbası Tarifi

Tereyağlı Mantı Çorbası tarifi: Tereyağlı Mantı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Tereyağlı Mantı Çorbası nasıl yapılır?

Tereyağlı Mantı Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı mantı
• 1 su bardağı misket köfte (dondurulmuş veya hazır)
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1,5 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Tereyağlı Mantı Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Suyu tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra içerisine mantıyı, nohutları, köfteleri ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
• Yoğurt, yumurta ve limon suyunu ayrı bir kapta çırpın ve sıcak sudan ekleyip ılıştırın. Sosu tencereye ekleyip köfteler pişine kadar kısık ateşte pişirin.
• Tereyağını küçük bir tavaya alarak ısıtın içine nane ve pul biber ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı çorbaya dökün ve ardından sıcak sıcak servis edin.