Tereyağlı Köy Bazlaması Tarifi

Tereyağlı Köy Bazlaması tarifi: Tereyağlı Köy Bazlaması için gerekli malzemeler nelerdir? Tereyağlı Köy Bazlaması nasıl yapılır?

Tereyağlı Köy Bazlaması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase tereyağı

Tereyağlı Köy Bazlaması tarifi nasıl yapılır?

• Sırasıyla yumurta, yoğurt, tuz ve şekeri karıştırıyoruz.
• Daha sonra kontrollü bir şekilde ununu ve kabartma tozunu koyup yoğuruyoruz.
• Hamuru toparlamak için üzerine zeytinyağını gezdiriyoruz.
• Kapağını kapatıp 2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. İşiniz acele ise bekletmeden de yapabilirsiniz.
• İki saatin sonunda hamurumuzu yuvarlak bezeler haline getirip oklava ile istediğimiz büyüklükte açıyoruz.
• Isıtılmış yanmaz yapışmaz tavaya koyup önlü arkalı çevirerek pişiriyoruz.
• Hepsinin üzerine tereyağı sürüyoruz. Yumuş yumuş bazlamalarımız hazır. Afiyet olsun.

Tereyağlı Köy Bazlaması tarifinin püf noktası nedir?

İki saat kadar bekletirseniz daha iyi olur. Sıcak servis edelim.