Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi

Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi tarifi: Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi nasıl yapılır?

Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 250 gram Tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta akı
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı nişasta
• 4 su bardağı un

İç Dolgusu İçin:

• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın

Üzeri İçin:

• 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Tereyağlı Cevizli Un Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kap içerisinde Sütaş Tereyağı, yumurta akı, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Karışıma unu azar azar ekleyin ve ele yapışmayan, dağılmayan bir hal alana kadar yoğurun.
• İç dolgusu için dövülmüş ceviz içi, toz şeker ve tarçını harmanlayın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasını bastırıp ufak bir havuz açın, iç harçtan bir çay kaşığı kadar koyup kenarlardan kapatın.
• Avucunuzun içinde hafifçe bastırdığınız kurabiyeyi tekrar yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
• Kurabiyelerin üzerine ufak bir çatalla bastırıp şekil verin ve 170 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Kurabiyeler fırının içindeyken sekizinci dakikada tepsiyi ters çevirin, böylelikle kurabiyeleriniz eşit pişecektir.
• Fırından çıkan kurabiyelere pudra şekeri serpin, en az 5 dakika dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.