Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Terbiyeli Yoğurt Çorbası tarifi: Terbiyeli Yoğurt Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Terbiyeli Yoğurt Çorbası nasıl yapılır?

Terbiyeli Yoğurt Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 su bardağı su (ya da et suyu)

Terbiyesi için:

• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı süzme yoğurt
• 1/2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Servisi için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı nane

Terbiyeli Yoğurt Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Suyu derin bir tencereye aktarın ve kaynamaya bırakın.
• Çorbanın terbiyesini hazırlamak için; un, yumurta, yoğurt, su ve tuz karışımını ayrı bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
• Yumurtanın kesilmemesi için; kaynayan sudan terbiye karışımına azar azar ilave edip, hızlıca karıştırın.
• Bu şekilde tüm terbiye karışımını çorbaya kattıktan sonra aralarda karıştırarak 15 dakika kadar pişirin.
• Servisi için; tereyağını küçük bir tavada eritin. Kızgın yağa kırmızı toz biberi ve naneyi ekleyip, karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
• Kızdırılmış toz biberli tereyağı ile karıştırdıktan sonra çorbayı sıcak olarak servis edin.
• Afiyetler olsun!

Terbiyeli Yoğurt Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Çorbanın terbiyesini çırparak ve karıştırarak eklerseniz çorbanın pürüzsüz bir kıvam kazanmasına yardımcı olursunuz.