Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası tarifi: Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası nasıl yapılır?

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet büyük boy patates
• 3 su bardağı su

Terbiyesi için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Orta boy bir tencerenin içine tavukları aktarın. Üzerine 3 su bardağı kadar su ilave edin ve güzelce haşlayın.
• Haşladıktan sonra tavukları çıkarın. Suyunu bir kenara alın.
• Tavukları küp küp doğrayın.
• Patatesin ve havuçların kabuklarını soyun. Küp küp doğrayın.
• Orta boy bir tencerenin içerisine sıvı yağı alın. Üzerine havuç ve patatesleri atarak yumuşayana kadar kavurun.
• Kavrulan sebzelerin üzerine tereyağı ve unu ilave ederek kavurmaya devam edin.
• Ardından üzerine ayırdığınız tavuk suyunu ekleyin. Bu aşamada azar azar eklemeye ve karıştırmaya dikkat edin.
• Ardından içerisine haşlanmış tavukları ekleyerek bir süre daha kaynatın.
• Tüm sebzeler güzelce yumuşadığında ocaktan alın ve üzerine karabiber serperek sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz içerisine son aşamada yeşil soğan ya da pişirme aşamasında biber atabilirsiniz.

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası tarifi için servis önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyebileceğiniz gibi toz kırmızı biber, karabiber serpebilirsiniz. Yanına kruton ya da kızarmış ekmekle de servis edebilirsiniz.