Tembel Tantunisi Tarifi

Tembel Tantunisi tarifi: Tembel Tantunisi için gerekli malzemeler nelerdir? Tembel Tantunisi nasıl yapılır?

Tembel Tantunisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Dürüm için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 150 gram orta yağlı dana kıyma
• 2 diş sarımsak (doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı kimyon
• 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 adet sivri biber (doğranmış)
• 1 adet domates (küçük doğranmış)
• 1 adet lavaş

İçi için:

• 1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
• 1/4 adet domates (doğranmış)
• 1/4 adet soğan (ince doğranmış, sumaklı)

Tembel Tantunisi tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağını bir tavada ısıtın. Üzeri kıymaları alıp, kavurmaya başlayın.
• Renkleri dönen ve tane tane olmaya başlayan kıymaya; sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.
• Doğranmış biber ve domatesleri ilave edip, karıştırın.
• Biberler ve domates, kıymayla birlikte güzelce piştikten sonra tavayı ocaktan alın.
• Lavaşı harcın yağına bulayın ve tezgahın üzerine alın.
• İçerisine hazırladığınız kıymalı harcı, kaşık kaşık dilediğiniz kadar ilave edin.
• Kıyılmış maydanoz ilave edin. Sumaklı soğanı ve küçük doğranmış domatesi ekleyin.
• Güzelce sarın ve ortadan ikiye keserek servis edin. Afiyet olsun.