Telbine Çorbası Tarifi

Telbine Çorbası tarifi: Telbine Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Telbine Çorbası nasıl yapılır?

Telbine Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı arpa unu
• 1 litre süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı bal
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil (isteğe göre)

Telbine Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Ocağa zeytinyağını alın.
• Üzerine arpa ununu ekleyerek rengi dönene kadar kavurun.
• Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli olarak karıştırın.
• Tuzu ekleyin.
• Balı da ekledikten sonra ocağın altını kısın ve çorbanın kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
• Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Telbine Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Arpa unu, sindirimi yavaş ve zor olan bir undur. Bu yüzden eklendiği yemekleri oldukça doyurucu hale getirir. Eğer sindirim konusunda sorun yaşıyorsanız, tarifte opsiyonel olarak belirtilen toz zencefille hazırlamanızı tavsiye ederiz. Zencefil arpa ununun sindirimini kolaylaştıracak ve çorbaya aroma katacaktır.