Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Tel Şehriye Çorbası tarifi: Tel Şehriye Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Tel Şehriye Çorbası nasıl yapılır?

Tel Şehriye Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3/4 su bardağı tel şehriye
• 2 litre sıcak su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 adet domates
• 1/2 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Tel Şehriye Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
• Suyunuzu da bu sırada kaynatın.
• Tencerenizde tereyağını eritin ve zeytinyağını ilave edin.
• Salçayı ve küp küp doğradığınız domatesleri yağda kavurun.
• Sıcak suyu karıştıra karıştıra ekleyin.
• Tuzu ve karabiberi ilave edin.
• Sıcak su kaynayınca tel şehriyeyi ilave edin ve şehriye yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
• Şehriyeler yumuşayınca ince ince kıyılmış maydanozları ilave edin ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Tel Şehriye Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Tereyağını zeytinyağıyla karıştırmak tereyağının kaynama noktasını yükseltecek ve yanmasını önleyecektir.

Tel Şehriye Çorbası tarifi için servis önerisi

Limon sıkarak servis edebilirsiniz.